photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Vallon-en-Sully, 32, Allier, Occitanie

Vous travaillez en équipe avec 2 autres personnes. Vous préparez les plats sucrés et salés : épluchage des aliments, cuisson, dressage des assiettes. Vous possédez les bases en cuisine traditionnelle. Vous gérez le nettoyage de votre environnement de travail. L'établissement propose minimum 20 couverts par service en semaine et maximum 35 couverts par service le week-end. Le restaurant est fermé le lundi et mardi. Services midi et soir, horaires en coupures. L'employeur réfléchit à proposer d'autres horaires une fois le chef de partie recruté.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir à partir de maintenant jusqu' à fin aout 2025 (ou fin septembre selon vos disponibilités ) Vos missions : - Service à table des plats et boissons, - Débarrassage des tables . Vous appréciez tout particulièrement le travail en équipe. Les heures supplémentaires sont intégralement payées . Savoir-être professionnels exigés : - Travailler en équipe - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Gérer son stress

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, et de l'ouverture d'un nouvel établissement 4*, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un.e serveur/serveur pour les petits déjeuner et déjeuner en CDI à Briançon - 05100. Le poste requiert une première expérience significative de 1 à 2 ans en tant que serveur/serveuse. Les horaires sont de 39 heures par semaine avec un salaire mensuel à 2050EUR brut. Vos missions : - Assurer le service du petit déjeuner et du déjeuner dans le respect des normes de qualité de l'établissement - Accueillir et conseiller les clients, prendre les commandes et servir les plats - Veiller à la propreté et à la mise en place des espaces de restauration - Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des tables - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience de 1 à 2 ans en tant que serveur/serveuse - Bonne présentation et sens du service client - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour notre snack en altitude, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent H/F/X pour le mois d'août 2025 (01/08-31/08). Vous serez amené à réaliser plusieurs missions : Aide en cuisine, préparation de plats simples et rapides, Service au comptoir, Encaissements, Entretien du snack. Un seul service le midi, horaires, à titre indicatif: 09h30-16h45 pause comprise. Un jour de repos semaine. Une formation interne est prévue lors de votre intégration. Débutants acceptés, ce poste est idéal pour un « job d'été ». La motivation, l'envie et la bonne humeur sont les bienvenues.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, et de l'ouverture d'un nouvel établissement 4*, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un Plongeur H/F en CDI à Briançon - 05100. Le poste requiert une première expérience significative de 1 à 2 ans en tant que plongeur. Les horaires sont de 39 heures par semaine avec un salaire mensuel à 2050EUR brut. Vos missions : - Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la préparation des plats si nécessaire - Rangement et propreté de la cuisine - Travail en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine Profil recherché : - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux et participer à l'ouverture d'un établissement où tout est à créer, ce poste est fait pour vous !

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, et de l'ouverture d'un nouvel établissement 4*, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un.e Commis de cuisine H/F en CDD saisonnier de mi-décembre 2025 à mi-avril 2026 à Briançon - 05100. Le poste requiert une première expérience significative de 2 à 5 ans en tant que chef de réception. Les horaires sont de 39 heures par semaine avec un salaire mensuel à 2050EUR brut. Vos missions : - Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Gestion des stocks et des commandes - Collaboration avec l'équipe en place pour garantir la satisfaction des clients Profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans en tant que Commis de cuisine - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux et participer à l'ouverture d'un établissement où tout est à créer, ce poste est fait pour vous !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour un restaurant d'altitude, vous effectuez la préparation des assiettes et des plats. Service uniquement le midi car restaurant d'altitude basé sur les pistes de ski. La carte propose de la cuisine traditionnelle. Profil recherché : Poste très polyvalent qui nécessite de s'adapter : vous effectuez plusieurs tâches au sein de l'entreprise. Compétences en pâtisserie souhaitées. Conditions de travail : 1 service par jour. Vous évoluez au sein d'une équipe de 6 à 7 personnes en cuisine. Horaires d'ouverture : 8h30-17h00. Début du contrat en décembre jusqu'à fin avril. Expérience qui pourra être intéressante pour évoluer dans le domaine de la restauration.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, et de l'ouverture d'un nouvel établissement 4*, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un.e Commis de cuisine H/F en CDI à Briançon - 05100. Le poste requiert une première expérience significative de 2 à 5 ans en tant que commis de cuisine. Les horaires sont de 39 heures par semaine avec un salaire mensuel à 2050EUR brut. Vos missions : - Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine - Gestion des stocks et des commandes de produits frais - Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel - Respect des consignes et des procédures en place Profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans en tant que commis de cuisine - Formation en BAC Professionnel en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Polyvalence, rigueur et organisation Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux et participer à l'ouverture d'un établissement[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, et de l'ouverture d'un nouvel établissement 4*, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un Second de cuisine H/F en CDI à Briançon - 05100. Le poste requiert une première expérience significative de 2 à 5 ans en tant que Second de cuisine. Les horaires sont de 39 heures par semaine avec un salaire mensuel à 2900EUR brut. Vos missions : - Assistance au chef de cuisine pour la préparation des plats - Collaboration à l'élaboration des menus avec l'équipe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrement et formation de l'équipe de cuisine - Gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à encadrer et former une équipe - Sens de l'organisation et gestion des stocks - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux et participer à l'ouverture d'un établissement où tout est à créer,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le restaurant Kaméa Bowl recherche un employé polyvalent de restauration (H/F) en contrat d'apprentissage pour compléter son équipe. Les missions sont variées et inclues : Aide en cuisine : - Épluchage des légumes. - Préparation du plat du jour. - Préparation des salades et des sandwiches. - Mise en place du salade bar. Aide à la vente : - Prise de commande - Effectuer la vente - Procéder à l'encaissement des commandes. - Préparation des commandes internet. Ces missions permettent à l'apprenti de développer diverses compétences dans le domaine de la restauration et d'acquérir une expérience pratique et polyvalente.

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Vendangeur / Vendangeuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison GUIGAL recherche des vendangeurs : 5 coupeurs h/f et 4 porteurs h/f en contrat vendange de 9 jours. Le démarrage est prévisible la 1ère semaine de septembre (en fonction de la météo et de la maturité du raisin). Les vendanges s'effectuent sur des terrains plats et en coteaux. ** Repas offert à midi ** * Animaux non admis * pas de logement * Postuler par téléphone (laisser vos coordonnées si répondeur). Ne pas téléphoner après 20h en semaine, ne pas téléphoner les weekend.

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vion, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

AGRI EMPLOI 26 est le groupement d'employeur agricole départemental de la Drôme. Sa mission est d'assister les agriculteurs dans la gestion de leurs ressources humaines, saisonnières ou permanentes. AGRI EMPLOI 26 recherche pour l'un de ses adhérents, des ouvriers viticoles t H/F au sein d'une exploitation viticole, sur la commune de VION (07). Le poste est à pourvoir en cdd saisonnier d'une durée de 8 jours, sur la base d'un temps plein début Septembre 2025. Les missions seront les suivantes : - Vendanges - Entretien de parcelles de vignes Eléments du contrat : - horaires : horaires 07h30-12h/13h30-16h du lundi au samedi - Qualités recherchées : autonomie, organisation, rigueur. - Salaire : SMIC Les parcelles de vignes sont en coteaux et à plats. Pas d'hébergement. Permis B indispensable ! N'hésitez pas à postuler directement à cette offre. A très vite !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière en CDD saisonnier. Vos principales missions consistent à la préparation des plats et de la gestion de la cuisine et le management de l'équipe durant le service du midi et du soir, selon les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. Repas sur place Poste à pourvoir Aout/septembre Rémunération à déterminer selon profil Transmettez vos candidatures par mail ou contactez directement le restaurant par téléphone

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Pradons, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement est composé d'une terrasse bar (40 places assises) et terrasse restaurant (environ 80 couverts) Vous devez être majeur. Poste pouvant être logé avec 1 repas et 1 jour de repos par semaine. Vous travaillez le week end et jours fériés. Vos missions : - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Effectuer le service - Effectuer des ventes de plats à emporter - Participer à l'encaissement - Débarrasser et nettoyer - Remettre les locaux en ordre à l'issue du service - Préparer les table - Vérifier les réfrigérateurs, chambres froides et congélateurs (stock + denrées périssables) - Respecter et veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité 1 poste à pourvoir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Juniville, 82, Ardennes, Occitanie

Venez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant de type brasserie de renommée, vous réalisez en autonomie la réalisation des plats traditionnels simples. Fermeture le jeudi. Horaires de travail : Dimanche au Mercredi service du midi. Vendredi et Samedi service midi /soir. > se présenter directement ou tél au 06.48.68.32.66 >

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

Vous travaillez en entreprise d'insertion au sein d'un hôtel restaurant. VEUILLEZ VERIFIER VOTRE ELIGIBILITE AUPRES DE VOTRE CONSEILLER. Vos missions: - Laver et repasser le linge - Assurer le service du soir (plat repas clients réservés, présence pour rassurer et informer les clients) - Veiller à la sécurité des clients de 20h à 8h, répondre à leurs demandes (renvoi d'appel), informer le permanent d'astreinte en cas de nécessité - Assurer la fermeture des issues de l'établissement. - Service du petit déjeuner - Cuisson des petits pains et des croissants - Veille et réassort des consommables du petit déjeuner (yaourts, lait, fruits, jus, œufs, kellog's, gâteau, biscottes, confitures etc.) - Entretien et mise en place de la salle petit déjeuner 35 heures/ semaine. Horaire continu. Activité essentiellement en semaine. Occasionnellement travail le soir et le week-end, selon activité. 4 jours/mois veilleur de nuit (20h à 8h avec mise à disposition d'une chambre de 23h à 6h). Pas d'expérience exigée mais un contact souriant et aimable avec les clients, maitrise de l'outil informatique.. PRISE DE POSTE AU 1ER SEPTEMBRE 2025 Structure d'insertion par l'activité économique réservée[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Benagues, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

L'ADAPEI09 recrute un Agent de Service Intérieur (H/F) en CDD temps complet du 25/08/2025 au 05/10/2025 au sein de l'établissement d'Accueil Médicalisé de Guilhot, Bénagues (09). Ses activités: -Effectuer les travaux de nettoyage des sols, des surfaces et des sanitaires dans les espaces communs (foyer, annexes, bâtiments administratifs, éducatifs et de soins, salle de bain commune, infirmerie et balnéo) et dans les espaces privés des personnes (chambres). -Organiser la restauration : comptabiliser les menus, passer les commandes, contrôler les approvisionnements, faire la liaison avec la cuisine centrale, remettre en température, faire les actes de cuisson, dresser les plats et s'occuper de l'entretien de la cuisine et de la vaisselle en respectant les procédures internes. -Organiser les commandes de produits et petits matériels et la gestion des stocks. -S'assurer du bon fonctionnement des équipements de cuisine et en assurer le renouvellement si besoin. -S'informer et respecter les processus et les protocoles élaborés par l'établissement dans le cadre de la Démarche Qualité. -Organiser le suivi et l'entretien du linge avec les personnes accueillies et en partenariat avec[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Rejoignez la brigade d'un restaurant gastronomique en plein renouveau, au cœur d'un site touristique d'exception ! Notre restaurant gastronomique, récemment repris par une nouvelle direction et situé dans un cadre touristique unique, recherche un(e) chef de partie pour renforcer sa brigade de cuisine. Vous participerez activement à la réalisation de menus soignés pour environ 45 couverts chaque midi et soir, dans un esprit de qualité, de rigueur et de passion culinaire. Vos missions : - Participer à la production culinaire sous la supervision du chef de cuisine - Gérer une partie (entrée, plat ou dessert) de façon autonome selon l'organisation en place - Contribuer à la mise en place, au service, au nettoyage et à la bonne tenue du poste - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Fermeture hebdomadaire le mardi soir et le mercredi Une journée de repos supplémentaire selon le planning Esprit d'équipe, ponctualité, rigueur, et goût du travail bien fait sont indispensables

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vos missions : - Superviser la production culinaire, y compris la participation à l'élaboration des menus et des fiches techniques. - Garantir la qualité des plats préparés et du service, en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Gérer et encadrer l'équipe de cuisine, assurer la formation et le développement des compétences. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité élevées. - Participer activement à la gestion quotidienne, notamment la gestion des stocks et la réception des marchandises. Expérience significative en gestion d'équipe et en service client.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Leucate, 11, Aude, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un village vacances situé à Leucate, un(e) EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F en contrat intérim. Dans ce rôle, vous serez un membre clé de l'équipe de restauration, garantissant un service de qualité aux vacanciers. Vous interviendrez sur plusieurs aspects du service alimentaire, en veillant à ce que chaque repas soit une expérience agréable pour les clients. Vos missions : - Accueil des clients - Service petit-déjeuner - Aider en plonge - Débarrasser les tables - Dresser les tables - Réassort du buffet - Aide en cuisine : préparation, envoi des plats - Entretien et nettoyage des espaces de travail et de restauration - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Contrat saisonnier du 23 AOUT 2025 AU 28 AOUT 2025

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le poste : Notre agence PROMAN recherche un barmaid H/F pour la saison estivale sur le secteur de Carcassonne. Vos missions : *service en salle *aide à la préparation de plats, *rangement de la salle. Plages horaires allant de 08h00 à fin de service. Poste à pourvoir dès le mois de juillet 2025 pour la saison. Profil recherché : CAP restauration / service Expérience de minimum 6 mois souhaitée **Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap**

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Aragon, 11, Aude, Occitanie

***************************Apprenti serveur/ Apprentie serveuse 1-2ème année************************ Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Prise de poste immédiate sinon pour la rentrée de septembre 2025. Contact par mail sinon par téléphone au 0468261065.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du chef de partie, vous réalisez les mises en places, participez à la préparation des plats, et assurez l' entretien de votre poste. Vous appliquez les consignes de dressage et respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalent, rigoureux et motivé, vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Propose de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaires 10h00- 13h00 17h00 - 21h00 Repos dimanche et lundi Prise de poste immédiate

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une brasserie très prisée du centre ville. Vous devez avoir les compétences pour travailler les produits frais, préparer les mets et les plats en respectant la charte qualité en vigueur dans l'établissement. Vous devez connaitre et appliquer les normes et règles d'hygiène alimentaires. Vous devez être autonome sur votre poste de travail, vous devez être en capacité de cuisinier le chaud et le froid, travailler en respectant les cadences du service. Trois jours et demi travaillés, trois jours et demi de repos. prise de poste immédiate

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs ! Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd'hui plus de 130 adresses en France et à l'international. Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients. Avantages - Mutuelle - Prime de salissure (tenue fournie) Missions Les bases de ta mission : Éplucher les fruits et légumes Découpe du poisson (saumon, thon.) Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites Réceptionner les livraisons et vérifier les bons Étiqueter et stocker les produits Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service Profil L'ingrédient[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Aragon, 11, Aude, Occitanie

***************************Apprenti / Apprentie de cuisine 1-2ème année************************ La Bergerie, Hôtel Restaurant de type bistronomie avec une tendance culinaire méditerranéenne. Passionné(e) et créatif(ve). Le/la futur(e) candidat(e) sera en charge de l'organisation des préparations dans le respect des règles d'hygiènes, en collaboration direct avec la Direction, vous avez la charge de la confection et de la création des plats ainsi que de la partie dessert. (Expérience pâtisserie souhaitable). Le gout, la passion, l'audace et la créativité dans l'esprit d'une cuisine du soleil sont les traits de caractère de notre établissement. Jouissant d'une belle réputation , le/la candidat(e) partageant les mêmes valeurs que notre équipe sera le/la bienvenue pour continuer avec nous cette belle aventure. Première année, si passionné(e) tentez votre chance. Prise de poste immédiate sinon pour la rentrée de septembre 2025 Contact par mail sinon par téléphone au 0468261065.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour le compte de notre client, acteur majeur dans le secteur de l'enseignement de disciplines sportives et d'activités de loisirs, situé à RODEZ (12000), 20 Serveur Restaurant (h/f) en Intérim. Notre client se distingue par son engagement à offrir des services de qualité, tout en favorisant un environnement dynamique et convivial. Dans le cadre d'un renfort périodique, il recherche des collaborateurs motivés et passionnés par le service. En tant que Serveur Restaurant (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Accueillir et orienter les clients avec courtoisie. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et boissons avec professionnalisme. - Assurer la propreté et l'organisation de la salle. - Gérer les encaissements et les factures avec précision. - Contribuer à la satisfaction des clients par un service de qualité. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir une expérience agréable. Le profil recherché pour ce poste doit posséder les qualités suivantes : - Sens du service client développé. - Capacité à travailler en équipe de manière harmonieuse. -[...]

photo Agent / Agente de nettoyage industriel

Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Jasse Larzou Traiteur est une société basée à Millau, zone des Fialets, spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) agent(e) d'entretien d'outils industriels en agroalimentaire. Vous intégrerez une équipe composée de 2 personnes dont vous viendrez en soutien. Vos missions seront les suivantes : Nettoyage : - des lignes de production, - des marmites et fours de cuisson, - d'ustensiles de cuisine, etc... Autres missions : - Remonter les pièces sur les machines après leur nettoyage - Réaliser des prélèvements pour analyse - Réapprovisionner en consommables d'hygiène, d'entretien les différents points de distribution Tout cela, en respectant le plan de nettoyage et désinfection préétabli et en préservant l'intégrité du matériel, afin de garantir au quotidien les conditions d'hygiène requises pour le redémarrage de la production et l'activité de l'entreprise. Profil recherché : - Personne rigoureuse et consciente de l'importance de la qualité de son travail. Il s'agit de nettoyage d'outils nécessaires à la production alimentaire, l'hygiène doit[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Négoce - Commerce gros

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats du jour et du menu selon les recettes définies, - Vous serez en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. - Vous assurez le nettoyage de votre espace de travail selon les règles définies au sein de l'entreprise avec l'appui des solutions de suivi/reporting interne. - Vous participerez à la gestion du stock et des commandes - Vous serez en mesure dans le cadre de vos missions de participer aux autres confections de produits alimentaires de notre gamme snacking (sandwich/salade/panini) et pizza selon les recettes définies dans le cadre du bon fonctionnement de l'établissement et rotation des plannings Ce poste est à pourvoir sur la commune de Millau (12100) REMUNERATION : Rémunération selon expérience/Profil/Motivation. NOTE : Poste à temps plein (35h) Service du midi du Lundi au Dimanche - Par roulement. PROFIL: - Vous êtes organisé(e), rigoureux, rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches - Vous avez l'esprit[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats du jour et du menu selon les recettes définies, - Vous serez en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. - Vous assurez le nettoyage de votre espace de travail selon les règles définies au sein de l'entreprise avec l'appui des solutions de suivi/reporting interne. - Vous participerez à la gestion du stock et des commandes - Vous serez en mesure dans le cadre de vos missions de participer aux autres confections de produits alimentaires de notre gamme snacking (sandwich/salade/panini) et pizza selon les recettes définies dans le cadre du bon fonctionnement de l'établissement et rotation des plannings Ce poste est à pourvoir sur la commune de SAINT AFFRIQUE (12400) REMUNERATION : Rémunération selon expérience/Profil/Motivation. NOTE : Poste à temps plein (35h) Service du midi du Lundi au Dimanche - Par roulement. PROFIL: - Vous êtes organisé(e), rigoureux, rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches - Vous avez[...]

photo Infirmier(ière) coordinateur(trice) en établissement soins

Infirmier(ière) coordinateur(trice) en établissement soins

Emploi Social - Services à la personne

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

La Maison Sainte Anne recherche son(a) futur(e) Infirmier(e) Coordonnateur(trice) : Poste cadre à temps plein Travail en semaine (4 ou 5 jours) Vous travaillerez au sein d'une maison de 100 habitants et serez accueilli(e) par une équipe pluridisciplinaire d'environ 90 salariés (Infirmiers, Aide-Soignantes, Agents de services, Ergothérapeutes, Diététicienne, Orthophoniste, Qualiticienne, etc.) Notre Maison est moderne et organisée. Vous aurez la possibilité de vous investir au quotidien afin de participer au développement de celle-ci. Tout le matériel nécessaire pour garantir des conditions de travail optimales est mis à disposition (ex : rails dans toutes les chambres). Nous réalisons tout en interne dont la blanchisserie et la restauration, avec des produits frais et tous les plats faits maison. En lien avec la Direction de l'établissement, sous la responsabilité directe du Médecin Coordonnateur et en collaboration avec cette dernière, vos missions seront les suivantes : - Assurer l'encadrement du personnel IDE/AS/AMP/FFAS - Assurer régulièrement des astreintes selon un roulement - Animer et accompagner les équipes sur le terrain - Accueillir et intégrer les nouveaux[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Mission : Rejoignez une équipe dynamique où votre expertise et votre passion pour le service à la clientèle créeront une expérience mémorable pour chaque invité. - Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table de manière courtoise. - Prendre les commandes avec précision et fournir des recommandations sur le menu pour améliorer l'expérience culinaire des clients. - Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement. - Assurer la coordination avec la cuisine pour garantir un service fluide et rapide. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur visite et gérer efficacement les éventuelles réclamations. - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle, tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Profil : Formation et expérience Vous avez de l'expérience en tant que serveur ou serveuse et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons des candidat(e)s dévoué(e)s avec un sens aigu du service et une expérience avancée d'une à deux années pour rejoindre notre équipe. - Expérience de 1 à 2 ans en tant que serveur ou serveuse[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cabourg, 14, Calvados, Normandie

L'agence Adecco recherche un talent pour notre client, un acteur incontournable dans le secteur de la restauration traditionnelle. En tant que Commis de cuisine (h/f) de cette équipe dynamique, vous aurez l'opportunité de contribuer à une expérience culinaire unique. En tant que Commis de Cuisine (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Préparer et cuisiner en respectant les recettes et les normes de qualité. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements pour garantir la fraîcheur des ingrédients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. - Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des menus existants. - Assister dans la mise en place et le nettoyage de la cuisine après le service. Nous recherchons un profil passionné et engagé, avec au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire. Vous devez être capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Compétence comportementale : - Apprécie le travail en équipe tout[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un EHPAD de 40 lits, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un remplacement de 15 jours - Confection des plats servis chaque jour à nos Résidents en suivant un menu établi préalablement en équipe - Suivre les régimes alimentaires (diabétique, sans sel, sans lactose, ...) - Entretien quotidien des locaux de cuisine - Service des repas - Transmissions Horaires fixes : 7h00/15h00 Travail 1 week-end sur 2 Travail par roulement

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant en pleine croissance, proposant une cuisine thaïlandaise raffinée, recherche son serveur/serveuse pour rejoindre son équipe. Le restaurant propose un service à table et service et plats à emporter. CONDITIONS D'EXERCICES : - CDI 35 h hebdomadaire - Du mardi au samedi : - Horaire 11h30-14h30 et 17h30-21h30 - Salaire : SMIC hôtelier COMPETENCES DEMANDEES : - Soit un diplôme en service en restauration ou soit une expérience réussie en service (minimum 6 mois) Le poste est à pourvoir au 26/08/2025.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brie-sous-Barbezieux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Chez Temporis, on valorise les pros de l'ombre - ceux qui assurent un service fluide en coulisses sans jamais faire de faux-pas entre les assiettes et les bacs gastro. Profil recherché : - Expérience exigée en service extra (événementiel, traiteur, collectivité ou restauration rapide haut débit) - Disponibilité en soirée, week-ends, et pour des prestations ponctuelles - Rigueur, rapidité, esprit d'équipe et réactivité - quand ça s'accélère, tu sais garder ton calme - Sens de l'organisation - Autonomie sur les postes simples (préparation, dressage, débarassage.) Tes missions : - Aide à la mise en place des buffets, postes de service ou espaces traiteur - Dressage d'assiettes ou plateaux selon les consignes du chef/traiteur - Service des boissons ou des plats en mode cocktail, banquet, ou prestation debout - Débarrassage, aide au rangement et remise en ordre des espaces de réception - Gestion discrète des flux et maintien de la propreté des postes de travail - Soutien en cuisine si besoin pour dressage ou remise en température Pourquoi choisir Temporis ? - Une rémunération valorisante selon votre expérience - +10 % de congés payés - Des acomptes à la semaine - Une mutuelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Céris, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous devrez effectuer des tâches basiques de cuisine comme confection de plats, entrées, desserts ... contrat de 3 mois sur 18h/semaine évolutif en temps plein. prévoir de travailler les week end planning et horaire à déterminer avec l'employeur selon l'affluence de l'activité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brie-sous-Barbezieux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Tu es autonome, professionnel-le, plein-e d'énergie et tu aimes travailler dans une ambiance conviviale ? Temporis, premier réseau national d'agences d'emploi en franchise, t'invite à rejoindre l'aventure ! Ton agence Temporis Barbezieux recrute un-e cuisinier-ère passionné-e pour une mission savoureuse et... sans coupure ! Ce que tu feras : - Réaliser des plats à partir de produits frais, en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité. - Maîtriser les cuissons, dresser les assiettes et assurer un service efficace et soigné. - Gérer les livraisons et le stock. - Veiller à une présentation soignée des assiettes. - Appliquer scrupuleusement les règles HACCP (hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire). - Entretenir les équipements de cuisine. - Collaborer au sein de la brigade pour maintenir une ambiance positive et professionnelle. Ce qu'il te faut : - Un CAP Cuisine (ou équivalent). - Une expérience solide sur le poste, avec autonomie et rigueur. - Savoir cuire parfaitement viandes, poissons et légumes. - Un excellent sens de l'organisation et du service. Les avantages : - Planning modulable, possibilité de regrouper les horaires sur 4 jours/semaine. -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour renforcer notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une cuisine raffinée et respectueuse des produits. Profil recherché -Expérience confirmée en tant que chef de partie -Passion pour la cuisine et le travail bien fait -Organisation, rigueur et autonomie -Sens du détail et de la présentation -Esprit d'équipe et envie de transmettre -Connaissance des normes d'hygiène HACCP -Bonne gestion du stress et réactivité en service Vos missions : Production culinaire -Réaliser les préparations culinaires dans votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) -Appliquer et faire respecter les fiches techniques et les standards de qualité -Être force de proposition sur les plats, recettes ou améliorations Organisation & hygiène -Gérer les stocks et les commandes liés à votre poste -Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre maison : Hôtel-restaurant gastronomique de charme, où l'on soigne autant les plats que les sourires. Notre équipe est aussi professionnelle que joyeuse, mais. elle commence à courir un peu partout ! Alors on se dit qu'un(e) collègue de plus, ce ne serait pas de refus. et si c'était vous ? Le poste : Un poste polyvalent, parfait pour les touche-à-tout qui n'aiment pas la routine ! Vos missions, si vous les acceptez : Participer au service en salle (déjeuners et dîners gastronomiques) Assurer les petits-déjeuners, avec le sourire et du bon café Donner un coup de main aux femmes de chambre quand ça chauffe un peu (sans plumeau obligatoire !) Ce que l'on recherche vraiment : Une personne opérationnelle dès son arrivée Avec de solides connaissances en service à l'assiette et en vin Sérieuse, fiable, mais avec le sourire Qui s'intègre facilement dans une équipe dynamique ________________________________________ Ce que vous trouverez chez nous : Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa cuisine Une équipe bienveillante, motivée et unie Une belle expérience dans un cadre professionnel mais détendu Des journées intenses, mais toujours dans la[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

********* Un poste de Serveur(se) est à pourvoir IMMEDIATEMENT jusqu'à fin août******* Vos missions seront les suivantes : - Mise en place de la salle et dressage des tables. - Vous aurez à gérer : l'accueil clients, conseil et prise des commandes. - Service des plats à l'assiette, encaissement. - Puis vous débarrassez et et redressez. - Possibilité d'être logé.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Cyr-du-Doret, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de la filière hébergement et hygiène, et en collaboration directe avec notre équipe actuelle d'ASH, nous vous formerons sur les missions suivantes : - Participer aux prestations hôtelières, - Effectuer la distribution des petits-déjeuners et autres repas, - Effectuer le débarrassage, - Assurer l'entretien de l'établissement et des chambres des résidents. Dynamique et autonome, vous êtes ordonné(e) et disposez de réelles aptitudes relationnelles. Vous avez le sens de l'écoute et appréciez le travail en équipe. Vous faites preuve d'une grande attention et d'une certaine capacité d'initiative face à des situations imprévues. Poste de jour en période de travail 10h coupé , temps partiel. Poste à pourvoir le plus rapidement possible. Heures de dimanches majorées. Prime SEGUR1 + HS majorées+ heures de dimanches majorées. Vous pouvez nous rejoindre sur la plate forme HUBLO avec le code LAU33 poste à pourvoir dans le cadre de remplacements sur le mois d'août et septembre

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Jarne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement à partir du 21/07/25, jusqu'au 07/09/25 Vous aurez pour missions : - la Préparation et dressage en assiettes des entrées et des plats chauds pour midi et/ou soir - le Nettoyage de la cuisine suivant le plan de nettoyage interne de l'établissement - le Nettoyage de la plonge batterie Vous maîtrisez les règles d'hygiène et plan sanitaire (méthode HACCP en collectivité) horaires variables selon les jours, peu de soirs travaillés et 1 week end sur 3 travaillés

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-l'Abbé-d'Arnoult, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions principales seront : Préparation des ingrédients Réalisation des plats selon les directives du chef Nettoyage et entretien de la cuisine la plonge Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Passion pour la cuisine Première expérience en cuisine souhaitée Dynamisme et motivation Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress Bonne organisation et autonomie Conditions de travail : Horaires en coupure, principalement midi et soir Deux jours de repos consécutifs par semaine Repas sur place et pourboires partagés Si cette offre vous intéresse, veuillez nous envoyer votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous intégrer dans notre équipe !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vouzeron, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Missions du 18/08/2025 au 20/10/2025 Placé-e sous la responsabilité du Chef de cuisine et sous l'autorité du Responsable restauration associative, vous effectuerez les tâches liées au service Restauration. Activités Dans le cadre de la démarche qualité mise en œuvre au sein de l'établissement et l'organisation du service, dans le respect du projet associatif et du projet d'établissement, du RGPD et des règles de confidentialité : - Penser, cuisiner les plats, préparer les produits frais et paniers repas, concevoir et faire exécuter les menus, optimiser la marche en avant et assurer la plonge ; - Effectuer les opérations dans le respect des normes et procédures, assurer la réception et le contrôle des livraisons, garantir la chaîne du froid ; - Organiser et assurer la maintenance des matériels du service et l'entretien permanent des matériels, ustensiles et locaux de cuisine ; - Participer à la gestion optimale des stocks, au rangement et l'organisation des lieux de stockage ; - Accueillir, servir et participer à l'organisation du service, au dressage des tables et du self, veiller et assurer l'accompagnement des personnes à mobilité réduite. Compétences recherchées - Maitrise[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Cuisinier (H/F) Pour renforcer la brigade, Papilles & Bouchons recherche un Cuisinier H/F. Vous intégrez une équipe de 5 personnes. Cuisine fait maison. Produits frais. Menu du Marché le midi et petits plats à partager le soir. Vous disposerez de minimum 2.5 jours de repos dont lundi-mardi. Rémunération selon expérience et diplômes (grille des salaires HCR). Expérience en cuisine exigée 6 mois.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Ses responsabilités principales : - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des serveurs - Collaborer avec la direction sur la politique du restaurant Son métier : - Responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du directeur et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Ses qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Manager d'équipe - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais) Principaux[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Ses responsabilités principales : - Assurer un excellent service - Encadrer et seconder le manager dans la gestion des missions du serveurs - Collaborer avec la direction sur la politique du restaurant. Son métier : - Assistant/te Manager, c'est-à-dire d'un groupe de tables, il/elle doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du directeur et après la prise de commande faite par ce dernier, l'assistant/te Manager fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Ses qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Manager d'équipe - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est[...]